Il Cantiere Cocktail Wine Bar a Pescara vi aspetta a pranzo e cena con orario continuato per offrirvi momenti unici all'insegna del divertimento e dell’ottimo cibo. Situato in Via Giovanni Caboto 68, il locale propone un menù ricco di prodotti tipici abruzzesi, molisani e pugliesi riproposti in chiave moderna, da accompagnare con ottimi vini, cocktail e birre artigianali. Al suo interno sono presenti due sale, il locale vi accoglierà in un ambiente informale ed eclettico, in stile spiccatamente street, dove poter vivere esperienze musicali e culturali gustando una vasta offerta culinaria pensata per soddisfare le voglie del vostro palato.
Il punto forte del cantiere sono gli aperitivi cenati, creati riproponendo i classici piatti di prodotti tipici tradizionali, rielaborati in chiave creativa e moderna, abbinando salumi e formaggi a gelatine e marmellate, accompagnate da frutta e verdura di stagione. Le materie prime provengono esclusivamente da realtà strettamente legate al territorio regionale di Abruzzo, Molise e Puglia, e in particolare da piccole realtà di carattere non industriale. Tra i piatti forti si consiglia la Pampanella, o carne di suino cotta alla pampanella, è un piatto tipico della tradizione gastronomica del Basso Molise, in particolare legata tradizionalmente al paese di San Martino in Pensilis. Ancora oggi molto apprezzata e ricercata la pampanella è carne di maiale opportunamente speziata con una miscela segreta di peperoncino piccante e dolce, sale, erbe aromatiche e aceto. Da assaggiare inoltre il Tagliere cenato.
Costo medio
10
Note al costo medio
-
Giorno di chiusura
lunedì
Note al giorno di chiusura
-
Tipo di cucina
taglieri e aperitivi cenati
Carte di credito
SI
Posti all'aperto
SI
Numero coperti
25
Ristorante, Pizzeria,...
-
Location
-
Carta dei vini
NO
Numero etichette vini
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Atmosfera
-
Partite di Calcio
NO
Wi/FI
NO
Parcheggio Riservato
NO
Numero posti all'aperto
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Restrizioni Alimentari
-
Attività di Intrattenimento
-
Birre Artigianali
NO
Nazionalità o Zona cucina
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Ideale per ...
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Età del cliente preferito
-
Consegna a domicilio
NO
| Lunedì | Martedì | Mercoledì | Giovedì | Venerdì | Sabato | Domenica | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CHIUSO | 17:30 - 01:00 | 17:30 - 01:00 | 17:30 - 01:00 | 17:30 - 01:00 | 17:30 - 01:00 | 17:30 - 01:00 |
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