Grazie alla lunga esperienza nella selezione e nella fornitura di prodotti all’alta ristorazione, Cicchelli propone un servizio professionale di catering e di banqueting per piccole e grandi occasioni, portando in tavola le migliori specialità agroalimentari e un repertorio di preparazioni tradizionali e creative, servite in maniera informale o con raffinate mise en place, a casa o in location di pregio. “La nostra conoscenza del settore alimentare, tramandata da generazioni, è antica di oltre 100 anni. Sosteniamo l'educazione al gusto, come elemento fondamentale per la difesa della qualità e per la salvaguardia dei prodotti dell'agricoltura e della pesca praticata con metodi a basso impatto, a garanzia di un'alimentazione sana e genuina. La nostra passione ed esperienza è messa al servizio di chi ritiene che mangiare sano è prima di tutto salute, in questo modo possiamo soddisfare la richiesta di un numero sempre maggiore di consumatori che presta attenzione alla qualità, alla stagionalità e alla provenienza artigianale dei prodotti”.
La ricerca e la selezione rigorosa delle materie prime riguarda sia le tipicità abruzzesi come ad esempio la ventricina di Scerni al pecorino di Farindola, sia le specialità italiane e straniere.
La scelta dei salumi e formaggi è straordinaria per varietà e per qualità.
Nella cantina a vista c’è una selezione di oltre 100 tra champagne francesi e di bollicine italiane e di circa 100 etichette di vini di tutte le regioni italiane, insieme alle pregiate birre belghe.
Anche i palati più raffinati saranno appagati con tagli di salmone selvaggio Red King dell’Alaska o di salmone scozzese scelto dalla Casa Reale d’Inghilterra e ancora baccalà, tonno rosso, bottarga sarda, le “stozze”, deliziosi panini gourmet e molto altro. Il tutto accompagnato da condimenti pregiati realizzati con rare selezioni di sale e di pepe provenienti da tutto il mondo, con tartufi e pistacchio di Bronte.
Costo medio
pranzo 15, cena 25
Note al costo medio
nessun costo per coperto
Giorno di chiusura
domenica
Note al giorno di chiusura
-
Tipo di cucina
carne, pesce, specialità dal mondo
Carte di credito
SI
Posti all'aperto
SI
Numero coperti
40
Ristorante, Pizzeria,...
Enoteca
Ristorante
Trattoria
Location
Centro Città
Carta dei vini
NO
Numero etichette vini
180
Atmosfera
Chic
Conviviale
Urban
Partite di Calcio
NO
Wi/FI
SI
Parcheggio Riservato
NO
Numero posti all'aperto
20
Restrizioni Alimentari
-
Attività di Intrattenimento
-
Birre Artigianali
NO
Nazionalità o Zona cucina
-
Ideale per ...
-
Età del cliente preferito
-
Consegna a domicilio
SI
| Lunedì | Martedì | Mercoledì | Giovedì | Venerdì | Sabato | Domenica | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 09.00 : 15.00 - 17.00 : 21,30 | 09.00 : 15.00 - 17.00 : 21,30 | 09.00 : 15.00 - 17.00 : 21,30 | 09.00 : 15.00 - 17.00 : 21,30 | 09.00 : 15.00 - 17.30 : 24.00 | 09.00 : 15.00 - 17.30 : 24.00 |
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