Lo Scalco dell'Aquila

Lo Scalco è l’evoluzione dello storico ristorante Delfina, che dagli anni 30 delizia il palato di aquilani e non. Dalla prestigiosa posizione delle 99 cannelle i proprietari hanno deciso di spostarsi in centro, nel cuore della ricostruzione per seguire la filosofia della città che rinasce. Con loro portano l’arte, oltre a quella culinaria di cui da quasi un secolo hanno fama, anche quella visiva con uno spazio dedicato all’esposizione di quadri. Quello che Lo Scalco porta con sé di Delfina è l’atmosfera familiare, il servizio attento e cordiale e i prezzi competitivi che l’hanno sempre contraddistinta. Ogni piatto della tradizione viene studiato con attenzione per offrirvi sempre il meglio, con ricette e metodi modernissimi che vi tufferanno però nei sapori del passato. Vengono selezionati solo i migliori prodotti da allevatori e coltivatori della zona, per rendere ogni piatto sano e gustoso. Troverete inoltre una carta dei vini di prim’ordine e un ricco vassoio di dolci tutti di produzione propria. Nelle sue sale verranno ospitate mostre d’arte, per immergervi totalmente nella bellezza di una delle dimore storiche d’Italia e nella rinascita della città.

Costo medio

35

Note al costo medio

-

Giorno di chiusura

Domenica a cena; Lunedì a pranzo

Note al giorno di chiusura

Aperti su prenotazione

Tipo di cucina

tradizionale , tipica abruzzese

Carte di credito

SI

Posti all'aperto

SI

Numero coperti

100

Ristorante, Pizzeria,...

-

Location

-

Carta dei vini

SI

Numero etichette vini

-

Atmosfera

Conviviale
Elegante
Raffinata

Partite di Calcio

NO

Wi/FI

NO

Parcheggio Riservato

NO

Numero posti all'aperto

-

Restrizioni Alimentari

Senza Glutine
Senza Lattosio
Vegano

Attività di Intrattenimento

-

Birre Artigianali

NO

Nazionalità o Zona cucina

Abruzzese
Italiana
Locale

Ideale per ...

Amici
Famiglie
Gruppi Numerosi

Età del cliente preferito

-

Consegna a domicilio

NO

Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica
20:00 - 22:30 12:30 - 15:00 / 20:00 - 22:30 12:30 - 15:00 / 20:00 - 22:30 12:30 - 15:00 / 20:00 - 22:30 12:30 - 15:00 / 20:00 - 22:30 12:30 - 15:00 / 20:00 - 22:30 12:30 - 15:30
  • Sede storica
  • Piazza San Pietro - 67100
  • L'Aquila (AQ)

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